Aminoácidos Esenciales (EAA).

¿Qué son los aminoácidos esenciales y por qué importan?

De los veinte aminoácidos que forman las proteínas, hay nueve que el cuerpo no puede fabricar y tiene que obtener de la comida: leucina, isoleucina, valina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e histidina. Son los aminoácidos esenciales o EAA. Cuando comes pollo, huevo o tomas un batido de whey, los estás recibiendo todos. Un suplemento de EAA los entrega en forma libre, sin la digestión de una proteína completa, en un polvo que se mezcla con agua y se toma como bebida durante el entrenamiento.

EAA o BCAA: ¿cuál construye músculo de verdad?

Los BCAA son solo tres de los nueve esenciales. Durante años fueron el suplemento de moda, pero la investigación reciente muestra que para construir proteína muscular el cuerpo necesita los nueve. Con BCAA solos, la señal de leucina se activa pero faltan ladrillos para completar la obra. Lo explicamos con detalle en BCAA o EAA: cuál construye músculo de verdad. Si aún así prefieres BCAA, están en la colección de BCAA.

¿Cuándo tiene sentido tomar EAA?

• Entrenas en ayunas: aportan aminoácidos sin la carga digestiva de un batido antes de la sesión.
• Sesiones largas o dobles: una bebida con EAA durante el entrenamiento es cómoda de tomar y de digerir.
• Dietas bajas en proteína o vegetarianas: ayudan a completar el perfil de aminoácidos cuando las fuentes son limitadas.
• Etapas de definición: aportan aminoácidos con muy pocas calorías. Mira también definición muscular.

Cuándo no hacen falta

Si ya consumes proteína suficiente repartida en el día y tomas un batido de whey después de entrenar, los EAA aportan poco adicional. En ese caso tu dinero rinde más en proteína whey o creatina.

Marcas de EAA en esta colección

Optimum Nutrition Essential Amino Energy combina EAA con cafeína natural. Savage Amino EAA trae los nueve esenciales con electrolitos. Healthy Sports y Smart Nutrition ofrecen fórmulas nacionales con buen sabor y costo por porción. Todas son 100 % originales.

¿Cómo se toman?

Sigue la porción de la etiqueta. Se mezclan con agua en la caramañola y se toman durante el entrenamiento, o antes si entrenas en ayunas. Si tu EAA tiene cafeína, evita tomarlo de noche. Son un complemento de una alimentación balanceada y no reemplazan la proteína de las comidas.

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